[Resolvido]2 ou 1 (mesma) tabela (Stock)

Esta é a minha 1ª mensagem/ tópico  no fórum.
Estou a começar neste " mundo " do Access, e preciso de elaborar um bd (app) com ou para gerir Stocks.
Comecei por ter apenas e tão só uma tabela de movimentos - tabLanMovimentos - após efetuar alguns testes, pois irei ter Entradas + Saídas + Transferências, fiquei na dúvida se realmente tudo só numa tabela seria o ideal ou ter pelo menos 2 tabelas - tabLancMovimentosEntradas - e - tabLancMovimentosSaidas -  
Caso possam ajudar agradeço. Obrigado 

Certo.
Então só eu que estou com algumas dificuldades porque testei al efetuar Entradas e queria somar as entradas de um só Produto para saber quantos tenho em Stock.
Não estando a abusar de você tem algum exemplo, que me possa facultar ?
Obrigado