[Resolvido]Correção de tabelas

Boa tarde Norbs
Estou enviando o arquivo Restaurante e solicito que examines as tabelas e relacionamentos.
Gostaria que me orientasses nesta empreitada, mas realmente preciso aprender como fazê-lo, para quem sabe posteriormente melhorá-lo.
Quero que seja um sistema de Estoques, Custos e Contas a Pagar.
Quando for feito o lançamento das compras, automaticamente estará sendo feita a Entrada do produto no Estoque.
Como trata-se de um Restaurante, onde um item do Cardápio é composto por vários Insumos, Quando for dada a baixa de um item do Cardápio, automaticamente será dada a baixa dos diversos itens que constituem este item do Cardápio.
Só que o Estoque deverá ser tratado conforme a planilha do Excel, também enviada.
Depois esclarecemos mais.
Lembro: só quero orientação. Estou com medo de te assustar.
Abraços

Não foi o arquivo Restaurante. Como faço para enviá-lo, já que deve ser tratado neste tópico?

França

Obs:
Coloque o(s) arquivo(s) dentro de um zip, para econimizar espaço no fórum!