Alterando menu existente

Baixei um banco de dados em access e preciso alterar as informaçoes do menu de controle quando passa qa setinha do mause em cima do icone eu preciso alterar a informação que ali aparece para que atenda as minhas necessidades, o menu de controle que veio neste banco de dados parece ser um menu feito no 2000 ou 2003 pois quando abro ele no 2003 o menu aparece na barra de nenu do access 2003 so que não consigo edita-lo, só lembrando que este banco de dados foi feito voltado para access 2000 . Sem amis fico no aguardo