Inserir registro em tabela

Pessoal
Boa Noite

Estou com a seguinte duvida.

tenho uma tabela(principal) onde sao armazenadas todas as informações, nesta existe um campo chamado Status, onde este esta vinculado com outra tabela chamada tblstatuscid. preciso saber como faço para ao inves de adicionar o numero 1, 2 ou 3 no banco eu adicione a palavra "pendente", "nao executada", "executada", estou usando o modo de inserir automatico pelo access..

Gostaria de saber também se é possivel bloquear o sistema de nao inserir direto quando o usuario digitar o valor e pressionar enter, e salvar somente quando o mesmo pressionar o botao de salvar...

espero que tenha explicado direito..

obrigado.

Dê uma olhada nesse exemplo postado pelo JPaulo no Repositório de exemplos. Eu particularmente tenho optado por inserir registros dessa maneira: http://maximoaccess.forumeiros.com/repositorio-de-exemplos-ms-access-f7/salva-registos-se-quiser-t43.htm